Micotoxinas

Las micotoxinas son metabolitos secundarios de los mohos, que crecen en numerosos alimentos como cereales, frutos secos, nueces y especias. Para garantizar la seguridad de los piensos y los alimentos, muchos países han establecido reglamentaciones sobre micotoxinas. Para respaldar el cribado y la detección de micotoxinas, proporcionamos una variedad de materiales de referencia, disponibles en formatos ordenados, de matriz incrustada y nativos / estables marcados con isótopos. La gama incluye aflatoxinas, fumonisinas, tricotecenos y citrinina.